前台营业

美萍餐饮ERP软件前台营业主要用于开台、点菜、结帐等操作,设计遵循简单易用原则,基于饭店实际流程操作设计,操作方便快捷。在这里可进行点菜,结账,菜品沽清,挂账单结账等操作。

功能介绍

◇ 支持开台,转台,并台,加台,宴会开台等系列餐桌操作;

◇ 提供点菜,沽清,赠送,挂起,叫起,催菜,做法,换菜,退菜,特价,赠送,促销,临时菜等功能;

◇ 提供发票礼券管理,交班,日结,经理查询,前台会员充值等。:查询餐台使用状态,进行开台、换台、并台、撤台、修改台头等操作。

◇ 支持现金、储值卡、信用卡、代金券等多种方式,同时也可以自定义增加其它的付款方式

◇支持挂账和部分挂账功能,也就是说结帐时发现没钱结账或款不够时,部分付款后挂账

◇ 支持反结帐功能,对差错账、漏单账重新修正结账

◇ 支持任意多种折扣方案,每种折扣方案代表不同的折扣比例,同时可以指定哪些菜类或具体菜品不参与此折扣方案,实现部分菜品不打折的需求;

◇ 支持不同会员类型的会员或操作员指定不同的折扣方案

◇支持多菜谱,不同的餐台类型可以指定不同的菜谱,不同的菜谱可以有不同的售价和不同的菜品

◇ 支持特价菜功能,可以根据每天的营销策略制定相应的特价菜系列

◇ 支持套餐功能、时价菜品、称重菜品、自定义菜品等具有多种特性的菜品

◇ 支持自定义做法要求,并根据做法的不同可设置收取相应的制作费

◇ 服务费的收取可按人,按桌,按整单消费金额等多种方式计算

◇ 支持商品计费方案、可设置某类餐台开单默认添加指定的消费项目


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